回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉一块，青蒜一捆，洗干净五花肉下锅煮至八分熟，即筷子能扎透的程度青蒜斜切块，肉切薄片
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步骤2/3
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锅里放少许油，油热后下肉片煸炒至肉片微微卷起，曾灯盏状
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最后一步
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下郫县豆瓣，炒出香味后下青蒜接着炒熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
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