双色茶爽冻
高温天人容易燥热上火,口干目涩.菊花蜂蜜茶可以清热去火，明目益气,对口干、火旺、目涩均有功效, 是男女老少皆宜的茶饮品。今天用它和抹茶一起来做清凉去火的双色茶爽冻,给大伙儿降降火吧！
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/11
提前一小时将琼脂用冷水泡软;
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步骤2/11
把菊花用开水泡开，滤出菊花茶汁备用;
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步骤3/11
把抹茶粉用少量开水化开成抹茶汁备用;
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步骤4/11
将泡软的琼脂和菊花茶汁一起烧开,转小火熬制15分钟使其融化;
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步骤5/11
在熬制中要不断搅拌以防止粘锅;
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步骤6/11
直至完全溶解后关火; 稍微冷却一会儿,
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步骤7/11
加入蜂蜜拌匀,到入模具一半处冷却使其凝冻（如果天气太热，可以放冰箱冷藏）;
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步骤8/11
剩余的部分加入抹茶汁拌匀成抹茶菊花茶;
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步骤9/11
等模具中的菊花茶凝固后,到入另一半的抹茶菊花茶(如果已凝固可以稍微加热使其融化);
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步骤10/11
放冰箱冷藏至全部凝冻后即可;
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最后一步
吃时可淋上酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用.(我自己觉得什么也不加,就这样吃清清凉凉也很美味).
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-22
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