凉拌莴笋
2克
5克
14克
82
千卡
-
步骤1/4
莴笋去皮洗净擦丝备用(买回来的莴笋都会带着叶子,叶子不要扔掉,也可以清炒、凉拌,和油麦菜味道有些相似);
-
步骤2/4
将莴笋丝放进开水中焯一下,时间不要太长,焯好后用凉水冰一下;
-
步骤3/4
.锅内放油,油温六七成热的时候放入花椒翻炒出香,然后关掉火,放入准备好的蒜末、干红椒,滴入几滴香油;(一定要关火或者将火调到最小,否则干红椒和蒜末很容易变糊)
-
最后一步
将凉的莴笋丝捞出沥水,然后放入菜钵中,撒上盐、鸡精、切段的香菜,滴上几滴香油(编辑一下,是这么做的,写菜谱就忘记写了~~),然后将热油均匀淋在上面,拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-22
凉拌莴笋的其他做法
-
凉拌莴笋丝
-
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
-
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
-
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌莴笋
-
#饕餮美味视觉盛宴#5分钟搞定~凉拌莴笋虫草花
-
凉拌莴笋丝#青春食堂#
凉拌莴笋的相关分类
凉拌莴笋的相关推荐
-
凉拌莴笋丝
54655人看过 -
凉拌莴笋
13097人看过 -
凉拌莴笋丝
1663281人看过 -
#优思明5.20我爱0距离#凉拌莴笋丝
9793人看过 -
凉拌莴笋#春天不减肥,夏天肉堆堆#
38139人看过 -
凉拌莴笋--清拌莴笋全面保留莴笋营养价值
117280人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌莴笋
172381人看过 -
凉拌莴笋丝
26342人看过 -
凉拌莴笋丝
7555人看过 -
酱炒西葫芦
16912人看过 -
凉拌莴笋
3116人看过 -
凉拌莴笋
5379人看过