创新西米露
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步骤1/5
把西米放进清水里洗浸干净备用。
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步骤2/5
煮一锅水，水煮开后，倒入西米
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步骤3/5
等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
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步骤4/5
再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
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最后一步
西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里，最后就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-22
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