韩式炒牛肉
59克
102克
8克
875
千卡
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步骤1/11
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去买一盒漂亮的牛肉片
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步骤2/11
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还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇
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步骤3/11
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以及漂亮的冬粉
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步骤4/11
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不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻
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步骤5/11
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香油,没有橄榄油用其他油也是可以的,只是为了保证这个菜整体的优质而已...
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步骤6/11
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洋葱切丝,金针菇洗净,冬粉泡软
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步骤7/11
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牛肉化好后加葱姜末,牛肉酱,料酒,香油,腌制1小时左右
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步骤8/11
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锅中热橄榄油,加入洋葱丝爆香,然后加入金针菇
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步骤9/11
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蔬菜变软后加入腌好的牛肉
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步骤10/11
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炒至牛肉变色后加冬粉,加入少量盐调味
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最后一步
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待冬粉充分吸收汤汁后关火,撒上芝麻即可出锅
因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味,如果喜欢吃比较甜的可以选择不加
配料可以自由选择,加自己喜欢的蔬菜就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-22
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