酸甜口的泡菜(3步完成)
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泡2个小时就可以吃了,很入味呢,时间长点口感更好啦
营养分析
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3克
11克
143克
247
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
白萝卜
大半个
、
胡萝卜
2根
、
圆白菜
半个
、
藕
一大截
、
黄瓜
2根
、
心里美萝卜
半个
、
白醋
120ml
、
糖
6大勺
、
花椒
19粒
、
香叶
10片左右
、
盐
适量,不要很多
、
姜
很重要
烹饪步骤
-
步骤1/3
准备的食材切片,大小根据器皿自己决定,别太厚不好进味,姜切沫备用
-
步骤2/3
白醋、糖、盐、姜沫、花椒、香叶混合成调料
-
最后一步
把调好的汁放入切好的食材中,密封。着急吃的话,调料放重一些,2小时后吃。
小贴士
蔬菜可以从以上的蔬菜中选择几样自己爱吃的泡就行, 姜要多放点切成细末,这样不爱吃姜的童鞋也能吃拉。因为吃不出姜的辣了就。 一定要用白醋,好进味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-21
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