金针蟹柳豆腐舟
11克
12克
12克
192
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/6
将金针菇洗净去根切段，豆苗切段，蟹柳切丝。
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步骤2/6
将豆苗、金针菇、蟹柳丝焯水，迅速捞出。
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步骤3/6
黄瓜切薄片，红薯去皮切丝，豆腐切大薄块。
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步骤4/6
豆腐上铺上黄瓜片，放上蟹柳丝，放上金针菇和豆苗段。
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步骤5/6
用芥末油、盐、酱油、香葱末、香油、调成汁淋在豆腐上。
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最后一步
红薯丝下油锅略炸，成金黄色捞出，刚变色即可，出锅就变金黄了。堆放在豆腐上没想到红薯丝炸完了颜色好看极了，一尝香甜可口，下面的蟹柳和芥末油的味道窜急了豆腐刚好可以中和芥末的辛辣味，盒豆腐很嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-21
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