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芝士焗薯泥的做法

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芝士焗薯泥

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甜品很好做，2小盘

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红瓤红薯 3大个

、

芝士（或奶油奶酪） 3-5片或80克

、

牛奶一小袋

、

鸡蛋 1个

、

黄油 30克

、

白糖适量

、

香草粉一点

烹饪步骤

步骤1/5
红薯切成大块，微波炉加热15分钟，变软，筷子一扎就透即可，凉凉备用
步骤2/5
黄油化成液体分次加入薯泥，加入芝士（或奶油奶酪或马苏奶酪都行）香草粉搅拌。
步骤3/5
这时候会很干，分次加入牛奶、白糖，搅拌成泥。
步骤4/5
烤盘底刷油，把薯泥平铺上面，与烤盘齐，压实铺好，表面刷上蛋液。
最后一步
烤箱240度10分钟就可以啦！

小贴士

1、香草粉没有可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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