蜜豆欧芹煎牛扒
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步骤1/6
牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味。
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步骤2/6
洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净。
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步骤3/6
土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。
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步骤4/6
开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。
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步骤5/6
锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。
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最后一步
法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-20
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