清心安神小甜汤——莲子百合炖双雪
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莲子清心、百合安神，银耳雪梨清润。素来对秋天情有独钟的我为家人备下的秋天的小甜汤，和他一起享受这秋天独有的小浪漫～～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
雪耳浸泡透撕成小块；雪梨去皮、去核，切成月牙状；干莲子、干百合泡1个小时；
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最后一步
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将所有材料放入炖盅后，炖盅内加入开水，大火煲开炖盅外部的水后，转小火炖至雪耳变得黏稠就完成啦！
小贴士
炖汤的时候炖盅内一定要加上开水，这样内外的温度很快就能保持一直，炖出的雪耳很快也就变得黏稠了～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-20
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