秘制麻辣小龙虾
浏览 7104028 · 收藏 45464 · 学做 381
将做法保存到手机
我的城市在石家庄，这个城市有个很出名的大喜龙虾，每周都要跟我老公跑去吃。离我家很远。这个菜谱是我研究了好久，借鉴了网上的一些菜谱的优点。做出来跟大喜一个味道。我老公坐那自己能吃2斤。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅里烧油，开大火，温油时放那些花椒和辣椒葱姜蒜啥的，辣椒要都拿剪刀剪开，辣椒子不能扔。到辣椒有香味的时候放龙虾。记住，油一定要多，多放点，然后就是要大火。小火的话辣椒不香。
-
步骤2/3
龙虾炒三分钟之后放十三香，多放，盐，多放，酱油和糖少许。最后放点水。盖上盖，炖着。
-
最后一步
点击查看大图
收汁，尝尝咸淡，我每次最后都多放好多盐，否则一定味都没有，汁别收太干，留点借个味。
小贴士
油要多，十三香要多，炒香料的时候开大火，龙虾放进去之后再转小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-20
换个做法
麻辣小龙虾的其他做法
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
油焖大虾----宴客必备
37833182人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73470966人看过 -
红烧肉
37045624人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24515796人看过 -
家传红烧肉
1839985人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2300417人看过 -
西红柿炒鸡蛋
11512050人看过 -
麻辣小龙虾
1314648人看过 -
红烧肉
8288226人看过 -
红烧排骨
29936286人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11530533人看过 -
红烧排骨
904903人看过
