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【风情油焖虾】美食美如画

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作为广东人,从很小知道虾这个食物开始,就是吃白灼虾,味道当然鲜美的没法说,但是,慢慢的,我已经不甘心只吃清水煮的啦,香辣滴,酸甜滴,油炸滴,做馅儿滴,各种各样无不尝试,现在,我觉得虾做油焖的最好吃,颜色就就让人心情愉悦,虾的味道更是吮指不停,加入香葱豉油焖的虾,实在不是一般的美味! 平常时间,是一边做一边吃,今天为了拍照,我就辛苦点儿,不偷吃了!不过摆盘的功夫里,我还是忍不住了!一边摆一边吃,起码吃掉了三分一…… 从阳台剪来罗勒花蕾,韭菜花,苦瓜叶,顺手弄个简约的造型,让自己让看图的人赏心悦目一把! 阳台长年累月种些小花小草,中看不中吃!入菜也多数只能做配料,但是帮我打发了不少时光,特别是累的时候,喜欢对着它们说说话,状态立马回来,接着就问:“愿不愿意到我的餐桌上来玩啊?”它们不回答啊,不回答就是默认啦
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10分左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

其实这是一道没有技术含量的菜,很简单!注意酱油和盐的搭配,基本是不需要放盐的,重口味着再最后收汁的时候试味以后才略放一点点就好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-20

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