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番茄蘑菇炖牛肉的做法

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番茄蘑菇炖牛肉

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10分左右 | 配菜(中级)

牛肉适量

、

杏鲍菇适量

、

西红柿适量

、

洋葱适量

、

青椒适量

、

芹菜适量

、

蒜片适量

、

番茄酱适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
熟牛肉切块。
步骤2/6
杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净，切成滚刀块；青椒去籽和蒂，洗净，切成块；芹菜去叶，切段。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入洋葱，翻炒片刻。
步骤4/6 点击查看大图
再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
倒入水，大火烧开，转小火盖上锅盖煮10分钟。
最后一步点击查看大图
放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟，然后放入青椒和青菜，调入盐，再烧煮片刻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-19

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