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凉拌鱼翅

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看完题目该有人笑了吧,2元钱能吃到鱼翅,是的,我也不相信,菜市场凉菜摊位这道菜真的是卖的很红火,一摊主和我说他们每天都要拌十几斤卖掉,前几天去菜市场发现有卖泡发好的半成品,为了一探究竟我买了回来试试,问了摊主,说是4元一斤,我称了半斤,回来后仔细研究了下,口感和样子做的和真的差不多,貌似鱼翅的这个应该只是一种淀粉或琼脂一类的东西制成的,一真正的鱼翅肯定也不会如此廉价,不过既然人家起名叫鱼翅,姑且俺们也称它是鱼翅吧。这个东西不知有没有什么化学成份,过多食用不知会不会对身体有损害。
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8克
224克
24克


1012
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-19

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