是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末烧茄子的做法

点击查看大图

肉末烧茄子

浏览 6.5万 · 收藏 1341 · 学做 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

茄子

、

油

、

猪肉

、

盐

、

生抽

、

葱蒜

、

糖少许

、

水小半碗

、

料酒

、

辣椒碎

烹饪步骤

步骤1/3
茄子切段后在油里炸过捞干。猪肉末加盐、料酒、辣椒碎和生抽拌匀腌制10分钟。
步骤2/3
锅中留少油，放入葱蒜末爆香后，下肉末炒熟。
最后一步
把茄子倒回锅中，加盐、生抽、少许糖和小半碗水，盖上锅盖焖熟收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-18

换个做法

肉末烧茄子的其他做法

肉末烧茄子的相关分类

红烧鲍鱼东星斑清蒸桂鱼肉类大全小青龙波士顿龙虾更多

肉末烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许