多芒小丸子
许留山最受欢迎就是芒果系列甜品,如芒果糯米糍、多芒小丸子、多芒亮晶晶、多芒红豆、多芒水晶杯等等,其中我最喜欢的就是多芒小丸子,浓郁的芒果香,配以Q弹小丸子,再加上奶味十足的冰淇淋,清甜爽口的味道与香浓柔滑的口感,一勺入口,一丝丝冰凉香甜沁入心底,回味无穷,令人难忘。
-
步骤1/5
点击查看大图
芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥状备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
煮锅下水烧开,放入小汤圆。煮至小汤圆浮在水面即刻捞起。把煮好的小汤圆放在冰冷水里备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
把芒果泥放入摇摇杯里,放入2勺冰淇淋。
-
步骤4/5
点击查看大图
再放入150ml纯牛奶,盖上母盖,摇成汁。
-
最后一步
点击查看大图
将果汁倒入杯子里。放入芒果丁和沥干水份的小丸子即可。
煮小汤圆的时候要用勺子搅拌防止粘锅,煮至浮起即可。
小汤圆煮熟后立马放入冰冷水中过凉,这样会变得很Q的口感,也可防止粘连。
最好要用到肉厚汁多的甜芒,会使味道更浓郁。
加入芒果冰激凌,让这甜品更香滑。
也可以将牛奶换为椰汁,口感可根据各人的口味来调配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-18
多芒小丸子的其他做法
多芒小丸子的相关分类
多芒小丸子的相关推荐
-
自制多芒小丸子!夏日必备小甜品!
128559人看过 -
#我为奥运出食力#多芒小丸子
71292人看过 -
照烧鸡腿饭
56632571人看过 -
灯芯草清心安神茶
41928人看过 -
多芒小丸子
816416人看过 -
芙蓉鲜蔬汤
1763760人看过 -
多芒小丸子
115534人看过 -
#秋天怎么吃#治愈系甜品—多芒小丸子
305118人看过 -
#打工人的健康餐#春日吐司
9588人看过 -
冷吃兔(改良版)
1196人看过 -
家常菜之咖喱盖饭
914人看过 -
广东风味面包,橄榄菜牛肉贝果,这个味道真的太爱了!
183人看过