家庭自制健康油条
10克
33克
174克
850
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
在牛奶中加入干酵母,拌匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
将面粉与糖混合均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团。
-
步骤4/12
点击查看大图
将面团盖上湿布,醒发至两倍大。
-
步骤5/12
将碱\水\盐拌匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均。
-
步骤7/12
点击查看大图
重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大。
-
步骤8/12
点击查看大图
在操作台上刷上油。
-
步骤9/12
点击查看大图
将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子。
-
步骤10/12
点击查看大图
将两外剂子叠加,中间用筷子压一下。
-
步骤11/12
点击查看大图
锅内热油,中火,五成热时,将剂子扭转数下放入锅内,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
捞出沥油即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-17
健康油条的其他做法
健康油条的相关分类
健康油条的相关推荐
-
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
647952人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
202956人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16113442人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12221964人看过 -
自制安心油条
6094152人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16802737人看过 -
自制火龙果麻薯
327220人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7563055人看过 -
炸油条
3678125人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条
821824人看过 -
懒人版糖醋排骨
36986912人看过 -
炸油条
487694人看过