肉沫炒空心菜
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极其下饭的肉沫炒空心菜,因为加了芽菜,所以味道有些不样,不过,都能帮人多吃饭,少喝酒哈!
营养分析
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59克
11克
16克
600
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肉沫
100克
、
空心菜梗
250克
、
蒜
2瓣
、
芽菜
半袋
、
小米椒
4-5根
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
酱油
适量
、
糖
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锅内热油,四成热时,放入肉沫,并倒入少许料酒,中火将肉沫煸至水干、吐油。加入少许酱油使肉沫上色。
-
步骤2/4
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下入切细的小米椒与剁碎的蒜,煸出香味
-
步骤3/4
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加入芽菜,调入糖、少许盐、鸡精调味
-
最后一步
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改大火,下的切碎的空心菜梗,快速翻炒至断生后即起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-17
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