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风吹肉

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小觅Kay

面就正儿八经介绍一下风吹肉的详细做法。制作酱油风吹肉是一项技术含量几乎为零，但是绝对需要耐心才能滴活儿，需要七七四十九天才能完成~~~哈哈哈，没有啦~~~纯粹冷一下
营养分析 查看详情

22克
46克
2克

440
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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1小时以上   |   配菜(中级)
猪肉 两块
、
牛肉 一块
、
大鸡腿 两个
、
白酒
、
盐
、
酱油
、
花椒
烹饪步骤
小贴士

1、风吹鸡腿两只，洗净剁成块，土豆削皮切成块，青椒和葱都切段，大蒜拍瘪去皮 2、热锅中倒入少量油，油热后倒入鸡腿块大火翻炒，炒香，把鸡腿里面的油都煎出来。 3、把鸡腿盛出来，煎出来的油留在锅中，下入蒜、葱白、青椒爆香 4、下入土豆块继续翻炒，加少许盐和生抽 5、把鸡腿块再次倒入锅中与土豆一起翻炒片刻，喜欢辣的再加一点干红椒粉，起锅前加入剩下的青葱段炒一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-17

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