芝麻凉糕
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步骤1/7
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把糯米、大米洗净，用水泡透。
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步骤2/7
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把糯米和大米，和匀，加适量水，放微波炉蒸14分钟，蒸熟。
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步骤3/7
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用筷子搅散，凉凉。
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步骤4/7
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笼屉布用水沾湿，把凉凉的糯米平铺在屉布上，屉布折回来。
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步骤5/7
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用擀面杖，把糯米碾烂，擀成长方形片。
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步骤6/7
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把红豆沙搓成长条，放在擀好的糯米上，卷成圆柱形。
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最后一步
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熟芝麻撒在案板上，将糯米卷均匀地滚上芝麻，切段装盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-17
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