小鸡炖蘑菇
昨天乍冷,真是让人受不了,穿了好多衣服还是觉得不暖和,看着这样的天气,心想着真的离千年极寒的说法不远了,昨晚在网上帮公婆和我妈一人买了条羽绒裤,老公说你咋不帮你爸也买一条,我说买了他不一定会穿,得问问他要不要穿再买,嘿嘿,要不然买了他不穿多浪费啊. 这样的天气最适合吃上一锅暖暖的砂锅了,端上桌子时热气腾腾的,顿时觉得暖和了不少.
94克
205克
19克
1495
千卡
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步骤1/7
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将小鸡切成块状,氽水
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步骤2/7
锅内倒油后将蒜和红椒八角花椒爆香,
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步骤3/7
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鸡块倒入快炒,倒入少许红烧汁上色,
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步骤4/7
将洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒
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步骤5/7
加入少许食盐和料酒,
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步骤6/7
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将所有食材装入砂锅内小火慢炖十五分钟
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最后一步
出锅内撒上些胡椒粉.
砂锅炖菜时间不用很长就能把肉炖的很烂,胡椒有驱寒的作用哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-16
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