酱翅中
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92克
154克
63克
1703
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
翅中洗净,放入沸水中煮大概5分钟,去掉废旧血水,备用。
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步骤2/3
锅中加一半的水,加入姜片,红糖,黄酒,大葱段,蒜瓣煮5分钟
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最后一步
倒入翅中,加上酱油,大火15分钟后转中火,继续十分钟后,用筷子戳一下翅中肉,里面以不是红色为佳,加盐装盘即可。
小贴士
煮时不断翻转一下,以免红糖和酱油上色不佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-16
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