木瓜炖奶--午后简版做法
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木瓜(半个)切成小块备用;
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步骤2/5
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牛奶加冰糖加热待沸腾倒出放凉
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步骤3/5
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蛋白(1个)打散至起泡,加入牛奶(250ml)、醋(2g); 加保鲜膜隔水蒸30分钟;
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步骤4/5
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蒸好的牛奶和奶酪一样细软;
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最后一步
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木瓜淋在奶酪上,配蜂蜜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-16
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