彩色汤圆贺元宵
浏览 34001 · 收藏 359 · 学做 13
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
糯米粉与粘米粉混合,分成4份;其中两份分别加入绿茶粉和可可粉及适量水揉成光滑面团备用;剩下的两份分别加入适量水和胡萝卜汁分别揉成光滑面团备用;
-
步骤2/3
点击查看大图
栗子和香芋分别去皮蒸熟打成蓉,热开不粘锅下黄油化开下栗子蓉和适量白糖慢火炒至糖化水份蒸发,可捏成团即可出锅放凉备用(糖量油量可随个人喜好增加或减少份量);香芋馅做法同上;黑芝麻打成粉炒香加入溶化黄油及细糖揉捏成团即可;红糖块切小粒备用;
-
最后一步
点击查看大图
把揉好的面团分成大小相等的小剂子,包上馅料搓圆即成生胚;煮开糖水下汤圆慢慢火煮至全部浮起后等多一两分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-15
换个做法
汤圆的其他做法
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
腊八蒜&腊八醋
124304人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8642682人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11722184人看过 -
腌笃鲜
76844人看过 -
皮蛋瘦肉粥(电饭锅版)
1922338人看过 -
糖炒菠萝蜜核
146126人看过 -
粉丝羊杂汤
2856046人看过 -
油皮酱肉包
691610人看过 -
黑米粥
139781人看过 -
茴香菠萝蜜核
115488人看过 -
尖椒羊肝
147205人看过 -
皮蛋瘦肉粥
36148991人看过