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开洋葱油拌面

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说起这葱油拌面,和以前写过的阳春面一样,也算是上海的传统特色面点之一了。虽然现在上海很难吃到正宗的阳春面了,但是这葱油拌面到还是随处可见的。随便走进那一家点心店,都可以叫上一碗葱油拌面。面上头可以放点开洋,也可以放点榨菜肉丝,甚至可以简单到啥都不放,就是用点酱油葱油拌拌,也照样香气扑鼻,诱惑难挡。节前在留美家的一次吃货聚会上,一大碗葱油拌面,让众吃货们都大呼好吃过瘾。吃完立刻就有人急切地要求上菜谱,看来这碗传承了多少年的本地葱油面真是人见人爱,魅力不减。
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7209克
24克
56克


7288
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2012-10-15

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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