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避风塘茶味虾

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0克
3克
25克


122
千卡

低脂,三高值得一试~
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

1、茶叶水要完全凉透后才能用来腌虾,茶叶水可以去腥增鲜 2、虾至少提前腌制半小时才能入味 3、沾淀粉之前,最好用厨房纸将虾表面水吸干,这样沾淀粉均匀,煎的时候不蹦油 4、煎虾的时候一定要注意不要煎时间太长,否则虾肉会收缩,只要熟了即可(看颜色辨认) 5、沥干的茶叶不要扔啊,至少吃菜的人能理解为何这虾的风味如此特殊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-14

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