红焖羊排
浏览 22.8万 · 收藏 1922 · 学做 29
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊排焯一下热水
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放少量油，把羊排放进去炒一下，加入葱姜片、加入老抽上色
-
步骤3/4
点击查看大图
花椒水是把花椒放进热开水中，让花椒的味道完全融入水中，放置一段时间，味道特别浓郁，炖肉什么的放一点特别好，可以去除牛羊肉的膻味
-
最后一步
点击查看大图
锅里加入热水开始炖羊排，羊排炖至九分熟，加入胡萝卜和土豆块，加入盐调味，继续开火炖，中间翻炒几次，让锅里的菜受热均匀，直到全部成熟，就撒点葱花出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-14
换个做法
红焖羊排的其他做法
红焖羊排的相关分类
红焖羊排的相关推荐
-
萝卜羊排煲-----冬季暖身
712602人看过 -
玉米面蒸饺
68151人看过 -
麻辣香锅
101531612人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10427573人看过 -
红酒羊排
41069人看过 -
洋葱爆炒羊肉卷
1690890人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾（附蘸料做法）
2209329人看过 -
#肉食主义#捞汁皮冻
151822人看过 -
#我们约饭吧#蒜香排骨
157914人看过 -
泡菜饼丨五分钟快手早餐
166035人看过 -
#美味开学季#韩式泡菜炒饭
143978人看过 -
口蘑汤
164874人看过
