红焖羊排
浏览 22.8万 · 收藏 1922 · 学做 29
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊排焯一下热水
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放少量油，把羊排放进去炒一下，加入葱姜片、加入老抽上色
-
步骤3/4
点击查看大图
花椒水是把花椒放进热开水中，让花椒的味道完全融入水中，放置一段时间，味道特别浓郁，炖肉什么的放一点特别好，可以去除牛羊肉的膻味
-
最后一步
点击查看大图
锅里加入热水开始炖羊排，羊排炖至九分熟，加入胡萝卜和土豆块，加入盐调味，继续开火炖，中间翻炒几次，让锅里的菜受热均匀，直到全部成熟，就撒点葱花出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-14
换个做法
红焖羊排的其他做法
红焖羊排的相关分类
红焖羊排的相关推荐
-
腊八蒜
9467人看过 -
雪耳冰糖雪梨汤
53739人看过 -
板栗杂粮粥 宝宝辅食，养胃健脾、补肾强筋
790291人看过 -
#福临门 幸福临门#猪皮冻
188244人看过 -
羊排炖萝卜
596234人看过 -
盐烤板栗（空气翻炸锅版）
618561人看过 -
泡椒白萝卜
73863人看过 -
冬吃萝卜夏吃姜，强烈推荐你广式传统萝卜糕
46217人看过 -
小炒杏鲍菇 纯净素食
3493865人看过 -
#无腊味，不新年#东北特色-肉皮冻
318141人看过 -
泡菜白萝卜
428541人看过 -
白菜大锅菜，奶奶的经典味道！
301787人看过
