红焖羊排
浏览 22.8万 · 收藏 1922 · 学做 29
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊排焯一下热水
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放少量油，把羊排放进去炒一下，加入葱姜片、加入老抽上色
-
步骤3/4
点击查看大图
花椒水是把花椒放进热开水中，让花椒的味道完全融入水中，放置一段时间，味道特别浓郁，炖肉什么的放一点特别好，可以去除牛羊肉的膻味
-
最后一步
点击查看大图
锅里加入热水开始炖羊排，羊排炖至九分熟，加入胡萝卜和土豆块，加入盐调味，继续开火炖，中间翻炒几次，让锅里的菜受热均匀，直到全部成熟，就撒点葱花出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-14
换个做法
红焖羊排的其他做法
红焖羊排的相关分类
红焖羊排的相关推荐
-
泡椒白萝卜
73493人看过 -
尖椒土豆丝
936119人看过 -
红烧甲鱼
1039703人看过 -
沂蒙山炒鸡
802054人看过 -
莴笋炒鸡肉片
5058899人看过 -
小鸡炖蘑菇
255359人看过 -
山药羊肉汤
2251052人看过 -
炎炎夏日胃口不开, 做一份味道鲜美的“番茄疙瘩汤”来打开您的
193898人看过 -
枣香羊排煲
76695人看过 -
小吊梨汤
166525人看过 -
粗粮油茶面--早餐好选择
251877人看过 -
过了腊八就是年-快速剥蒜皮腌腊八蒜的㊙️方
29222人看过
