鲜汤馄饨
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步骤1/7
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猪肉蓉和鸡肉蓉以6:4的比例混合,加入葱姜末,加入适量的盐,油,酱油,味精和香油
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步骤2/7
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黄瓜擦丝,稍微剁剁,用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀
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步骤3/7
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取一片面皮,放上一挑馅
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步骤4/7
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卷起,粘连,就是一个馄饨了
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步骤5/7
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在盆里放入虾皮,紫菜,香菜,葱花,香油,盐,味精,味极鲜,醋,胡椒粉,辣椒油等调料
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步骤6/7
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水开煮馄饨,熟后
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最后一步
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把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中,搅拌一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-14
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