浓香栗子鸡
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烧了浓香栗子鸡的特别是:鸡香栗香,妙伴葱香;鸡肉嫩而鲜美,板栗酥而香甜,色香味形皆佳哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鸡腿先剁成块,再浸泡出血水
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步骤2/5
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锅放少许油,爆香姜葱蒜,再放入鸡块,中小火炒至微黄。
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步骤3/5
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倒入栗子,再放糖、料酒,老抽,生抽,翻炒均匀使鸡块上色。
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步骤4/5
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倒入没过鸡块的水,大火烧开
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最后一步
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放盐,小火炖至汤汁浓稠时关火。 撒上小葱花儿即可装盘了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-12
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