胡萝卜烧牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉切片,用淀粉、生抽、料酒拌匀,腌制入味。
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步骤2/5
胡萝卜洗净,切丝。
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步骤3/5
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锅置火上,放油,烧热,把胡萝卜丝放油锅,大火爆炒至八成熟,盛出
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步骤4/5
锅里再放油,烧热至5成热,放入牛肉,大火爆炒至牛肉变色。
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最后一步
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倒入胡萝卜丝一起翻炒,加入盐、味精调味,炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-11
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