是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香辣蹄花的做法 点击查看大图

香辣蹄花

浏览 11.5万 · 收藏 798 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小蕙的厨房

八月的西藏行，回程路过成都。逛锦里，看川剧，再一次感受了这座城市的温暖。蹄花的另一种吃法，没想到更好吃更够味。私房制法，适合江浙口味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 1只
、
青椒 1个
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
辣豆豉 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
盐 适量
、
糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

剩下的蹄花高汤可以做一碗蔬菜汤。 喜欢辣的可以用老干妈辣酱代替辣豆豉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-11

换个做法

香辣蹄花的其他做法

香辣蹄花的相关分类

微辣 腊八蒜 腊八粥 雪花酥 年夜饭 腊肠 更多

香辣蹄花的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许