汤圆名叫“小刺猬”和“雪化了”
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步骤1/6
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在微波炉容器里放入汤圆，加入开水，水要没过汤圆；
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步骤2/6
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微波高火4分钟，具体应根据微波功率及汤圆的料来调整，吃不准的情况下先4分钟，再1 分钟试，直到汤圆浮于水面为止
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步骤3/6
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微汤圆的时候，把旺仔小馒头装在保鲜袋里边压碎，不用非得弄成粉末状；
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步骤4/6
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取出汤圆，滗去水，至表面略干；
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步骤5/6
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把弄碎的小馒头放在盘子里，
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最后一步
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将汤圆在3上打滚，均匀粘上就行，即时食用。
□一定要加开水，节省时间，水必须比汤圆要高。
□如果你喜欢吃甜，外面滚上可可粉、红糖等都可以的，但估计没有香酥的感觉了。
□这样的方法，即便汤圆略冷也可以吃，实在太冷的时候，微波叮个30秒，立即恢复口感，依然外香酥内软糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-11
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