清炒南瓜藤
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中医认为,南瓜藤具有平肝和胃、通经络、利血脉、滋肾水、治肝风、和血养血、调经理气的功效。
营养分析
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20克
0克
2克
187
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将南瓜藤洗净。摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留。
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步骤2/3
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将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用;
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最后一步
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蒜瓣切片,部分切末。锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,放盐,撒鸡精拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-10
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