新奥尔良烤鸡翅
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正宗的奥尔良风味,应该是独具奥尔良的甜香及辣香,肉的表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足。
营养分析
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29克
51克
2克
363
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅彻底洗净,控干水份。(用牙签扎洞帮助入味。)加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料。找全袋子装起来,入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一次,这样入味更均匀。
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步骤2/3
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烤盘上放锡纸,鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住,放在烤盘上。
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最后一步
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烤箱预热200度。中层,上下火,30分钟左右。中途可以刷两次腌制剩余的料。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-10
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