节节高
今天去菜场买菜转了一圈也没啥好菜,看看水芹菜还是蛮嫩滴,就称了二元钱,再买五毛黄豆芽。在我们南方黄豆芽叫如意,而水芹菜叫节节高,每年初一就要吃称心如意菜,在新的一年里就会顺顺利利,呵呵,也不管是真的还是假的,老一辈传下来不可不信,当然也不可全信。
7克
7克
33克
161
千卡
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步骤1/6
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水芹菜.黄豆芽.胡萝卜洗净。
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步骤2/6
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黄豆芽放滚水焯十分钟捞起。
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步骤3/6
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水芹菜放滚水焯四分钟捞起。
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步骤4/6
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胡萝卜切丝.油烧热关火倒入葱花胡萝卜略炒。
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步骤5/6
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水芹菜切段,姜切丝。
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最后一步
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调料生抽.麻油.香醋.白糖。
我是拌了二样,一样沒放酱油,就盐.鸡精.胡椒粉.香油,老吴不喜欢酱油。
再一样就是放了酱油.醋.白糖.香油。二个人的口味不同还是各取所好。
天凉喝点小酒老吴喝白酒我喝红酒,吃点如意菜,悠然哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-09
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