冰糖炖梨
浏览 22.8万 · 收藏 834 · 学做 31
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。
-
最后一步
把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。
小贴士
如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-09
换个做法
冰糖炖梨的相关分类
冰糖炖梨的相关推荐
-
芝士焗饭
3334883人看过 -
【香得嘞】爆炒羊杂/牛杂/牛肚
1894842人看过 -
#元宵节美食大赏#胡萝卜土豆炖牛肉
1749579人看过 -
街头金黄炸汤圆
52866人看过 -
潮汕咸菜猪肚汤
119288人看过 -
啤酒虾
55864人看过 -
滋阴补气——黄芪山药鸭子汤
302846人看过 -
宫保鸡丁
7948971人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉大闸蟹
121001人看过 -
法棍 保证一次就成功
121930人看过 -
豆腐肉末酿香菇
29269人看过 -
入冬的温暖仪式，从这口鲜嫩猪肚鸡开始
534351人看过
