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菠萝鸡块

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食材清单 加入采购清单
鸡 半只(约500克)
、
菠萝肉 200克
、
青菜椒 1个
、
红菜椒 1/3个
、
洋葱 1/3个
、
盐 1/2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
生粉 1/3汤匙
、
白糖 1/2汤匙
、
料酒 1/2汤匙
、
冰梅酱 1汤匙
、
水 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

1：鸡肉先用盐、生粉、生抽、料酒、白糖腌半个小时左右会让鸡肉更入味，鸡肉更嫩滑； 2：我做菜一般都迁就孩子，洋葱和菜椒煮得毕竟熟，如果你喜欢爽口的话，可以把洋葱和菜椒放在和菠萝一起下锅； 3：如果没有冰梅酱也可以不放，或者可以放点番茄酱也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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