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猪肉芹菜水饺

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猪肉
、
芹菜
、
面粉
、
香油
、
葱末
、
姜粉
、
花椒粉
、
五香粉
、
老抽
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1．肉馅加水的时候要一点点加入，边加边沿一个方向搅打上劲儿； 2．不喜欢吃芹菜叶可以把芹菜叶摘掉，不过我觉得芹菜叶比较有营养，现在都不摘；（从小在家吃芹菜都是把叶子摘掉，不知道摘芹菜叶的吃法是谁发明的，一看就不是会过日子的煮妇。估计那时候都是自己种菜，不用花钱买菜，所以叶子摘掉也不觉得可惜） 4．芹菜是感光蔬菜，吃了晒后容易长斑，所以尽量不要在白天吃。尤其是奥运期间准备看比赛的筒子，日晒时间较长，千万不要吃芹菜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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