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蒸木瓜的做法

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蒸木瓜

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

木瓜一个

、

熟红豆

、

白糖和蜂蜜适量

、

生菜叶一片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木瓜削皮，从中间切开，去籽，洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
用小刀先竖切几条细沟，再横向切几条。
步骤3/5 点击查看大图
把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里，盘子扣到木瓜上，然后快速翻过来。
步骤4/5 点击查看大图
把木瓜放入锅中，大火蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水，如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃，我家里没有，就烧了蜂蜜白糖汁。用生菜叶子梗剪出叶子的形状，放在木瓜的一端即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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