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抹茶蛋糕卷

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一直都很喜欢绿茶,不仅是它的艳丽的色彩,还有那淡淡的茶香。所以在今年打算选择什么做礼物送给朋友做礼物时,就想到要用它--抹茶。以前买它的绿茶粉或抹茶粉做出来的食物,总没有出来的效果不好,因此上网收集了很长时间的资料,又比较半天,终于定购的一种抹茶粉。期待了两天,才送到,这不,锻炼后回家赶紧试试效果,就先用它做个蛋糕卷,中间用上红豆馅, 简单的美味。
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107克
79克
144克


1604
千卡

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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1 分离的蛋清要打在无油无水的干净的容器中; 2 将打发好的蛋清与蛋黄混合时, 要注意搅拌的力度和方式, 轻轻的由下往上挑着搅拌; 3 其实四个鸡蛋做的蛋糕就好, 我这厚了一点, 不容易卷.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-05

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