是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常红烧鸡块的做法

点击查看大图

家常红烧鸡块

浏览 629.0万 · 收藏 6.4万 · 学做 640

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 掌勺(高级)

鸡一只

、

青椒 1个

、

干辣椒 5个

、

白糖

、

料酒

、

老抽

、

生抽

、

大蒜

、

花椒

、

葱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡斩块，飞水后，取出备用。
步骤2/5 点击查看大图
炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。
步骤4/5 点击查看大图
大火烧开后，转中火，炖30分钟。
最后一步点击查看大图
大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

换个做法

红烧鸡块的其他做法

红烧鸡块的相关分类

冬笋饮品儿菜香肠萝卜年糕更多

红烧鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许