东北炸茄盒
79克
39克
14克
916
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/5
点击查看大图
将猪肉铰馅、加葱末、姜末、香油、色拉油、盐、白胡椒粉、料酒少许、生抽、老抽少许调色，沿一个方向搅成馅料；
-
步骤2/5
点击查看大图
长条茄子去皮，切块，中间划一刀，不要断开；
-
步骤3/5
点击查看大图
将肉馅夹入茄夹中；
-
步骤4/5
点击查看大图
面粉、淀粉加水、鸡蛋、色拉油少许调成面糊；
-
最后一步
点击查看大图
锅中油六七成熟，放入茄盒，炸到两面金黄色至熟即可。
1．面糊我是按面粉和淀粉1:1的比例调的，再加一个鸡蛋，这样炸出来的茄盒比较软，我姥姥做的就是这种，我喜欢吃。饭店里有的炸的茄盒比较硬，我不太喜欢；
2．炸茄盒的时候要用小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-04
炸茄盒的其他做法
炸茄盒的相关分类
炸茄盒的相关推荐
-
油焖大虾----宴客必备
37755551人看过 -
香辣茄盒
4019752人看过 -
炸酥肉
291674人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77118417人看过 -
红烧肉
36993763人看过 -
茄汁焖大虾
9558501人看过 -
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
169284人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1419267人看过 -
照烧鸡腿饭
56635357人看过 -
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7699026人看过 -
炸茄盒
149779人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25271067人看过
