奶酪焗扇贝
11克
25克
7克
232
千卡
-
步骤1/4
扇贝解冻,将贝肉和贝壳剥离;(这次买的冻扇贝看起来比较干净,但不如鲜扇贝味美)
-
步骤2/4
贝肉洗净用红酒、黑胡椒粉、蒜茸、迷迭香、盐少许腌制半个小时,贝壳用刷子刷洗干净;
-
步骤3/4
烤箱预热180度,将腌好的贝肉放到贝壳上,烤箱中层烤五分钟;
-
最后一步
撒少许马苏里拉奶酪,继续烤两三分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-03
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