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葡萄干马芬的做法

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葡萄干马芬

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食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 100克

、

泡打粉 1小勺

、

细砂糖 50克

、

盐 1/2勺

、

全蛋液 25克

、

橙汁 80毫升

、

黄油 40克

、

葡萄干 30-40克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后，捞出沥干水分；
步骤2/6 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入细砂糖、盐混合均匀；
步骤3/6 点击查看大图
黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起，加入全蛋液混合均匀；
步骤4/6 点击查看大图
把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀；
步骤5/6 点击查看大图
放入葡萄干拌匀；
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度，事先把模具内部抹上油，把面糊倒入模具中，八九分满即可，（可以留几个葡萄干放在面糊表面），烤箱中层烤25-30分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-03

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