椰汁芒果西米露
1克
4克
170克
597
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
椰汁芒果西米露(两杯的分量)原料:椰汁一瓶、芒果两个、糖20克、西米100克
-
步骤2/12
点击查看大图
西米在冷水中浸泡30分钟左右;
-
步骤3/12
点击查看大图
滤干水分后,倒入煮沸的开水中;
-
步骤4/12
等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,直至西米呈半透明状(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) ;
-
步骤5/12
点击查看大图
倒出滤干水分,然后过冷水冲洗至不沾连;
-
步骤6/12
点击查看大图
再煮一锅水,等水再次沸腾时,倒入西米,等到再次煮沸时加入冷水,如此反复两次,直至西米煮至完全透明时关火;
-
步骤7/12
点击查看大图
将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1-2小时;
-
步骤8/12
点击查看大图
食用时取适量煮好的西米,滤出水分后置于杯底;
-
步骤9/12
点击查看大图
加入适量白糖;
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入椰汁搅拌均匀;
-
步骤11/12
点击查看大图
芒果去皮去核切成小丁;
-
最后一步
点击查看大图
放入杯子最上层即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
椰汁芒果西米露的相关分类
椰汁芒果西米露的相关推荐
-
番茄酸汤鱼片
367144人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
218185人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
736865人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
321606人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1219300人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104465人看过 -
暖暖的广式牛杂煲
129430人看过 -
排骨年糕
235188人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
90926704人看过 -
空气炸锅烤红薯
2331272人看过 -
香辣鸭翅
2020597人看过 -
贺年小零食0添加自制猪肉脯
149997人看过