湘菜中堪称霸主地位的毛家名菜【铁盔将军鸭】的做法 点击查看大图

湘菜中堪称霸主地位的毛家名菜【铁盔将军鸭】

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难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上
铁盔将军鸭的用料
铁盔将军鸭的做法
铁盔将军鸭的烹饪技巧

如果最后汤还较多,可以开大火,略微收汁一下,这样鸭肉香味会更足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-10-02

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