是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜虾玉米火腿披萨的做法

点击查看大图

鲜虾玉米火腿披萨

浏览 4.2万 · 收藏 417 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉

、

低筋面粉

、

蛋黄

、

香肠

、

玉米

、

胡萝卜

、

胡萝卜

、

洋葱

、

青椒

、

奶酪丝

、

温水

、

橄榄油

、

盐

、

砂糖

、

干酵母粉

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
面粉过筛放入钢盆。
步骤2/16 点击查看大图
倒入酵母温水调和。
步骤3/16 点击查看大图
倒入酵母水拌匀。
步骤4/16 点击查看大图
摔打揉匀后加入橄榄油、砂糖、蛋黄揉匀后发酵。
步骤5/16 点击查看大图
发酵时间，用来准备馅料。
步骤6/16 点击查看大图
没有提前准备，家里只有泡面火腿肠了。
步骤7/16 点击查看大图
本着不浪费的原则，剩的一个蛋清加少许面粉、放鲜虾仁、盐少许搅拌均匀。
步骤8/16 点击查看大图
起锅，少许油，炸虾仁饼，炸两分钟即可，保持虾肉鲜嫩。
步骤9/16 点击查看大图
经过二次发酵后的面团擀成圆形面皮、用手指将边压厚、中央部分用叉子叉出洞即可。
步骤10/16 点击查看大图
做好的面皮放入预热210°的烤箱，烘烤7分钟取出备用。
步骤11/16 点击查看大图
.根据自己喜好在面饼上刷酱料、我爱重番茄。
步骤12/16 点击查看大图
撒上一层奶酪，切的不好看哈，大家多包涵。
步骤13/16 点击查看大图
将炸好的虾仁蛋饼铺在奶酪上面。
步骤14/16 点击查看大图
将准备的所有材料洒上。
步骤15/16 点击查看大图
最后再撒上一层奶酪，切得狰狞，包涵包涵！
最后一步点击查看大图
烤箱预热200°放入披萨烘烤约15分钟，奶酪融化即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-01

换个做法

鲜虾玉米火腿披萨的其他做法

鲜虾玉米火腿披萨的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

鲜虾玉米火腿披萨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许