米酒蛋花小汤圆VS十八街麻花
浏览 82114 · 收藏 1221 · 学做 7
将做法保存到手机
米酒,又名醪糟,南方人叫它酒酿、甜酒,江西人俗称烧酒,湖北人称其为米酒,以湖北的孝感米酒最负盛名。 冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃,适合胃寒、气血虚的朋友,可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的症状。米酒煮鸡蛋,也是千百年来最平名化的催乳剂,哺乳期妈妈经常用这个来下奶。需要注意的是,米酒之所以可用来催乳,正是因为它是发物,喝多了会上火,不适合体质燥热的人,容易引起咽喉肿痛!
营养分析
查看详情
9克
16克
17克
321
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
米酒蛋花小汤圆.汤锅中注入清水大火煮沸,然后加入米酒搅拌均匀;
-
步骤2/4
点击查看大图
待到水煮至再次沸腾的时候,下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟,至小汤圆全部浮起;
-
步骤3/4
点击查看大图
转大火,水沸腾时下入打散的鸡蛋,搅拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
关火,加入白糖搅拌至溶化即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-01
换个做法
米酒蛋花小汤圆和十八街麻花的其他做法
米酒蛋花小汤圆和十八街麻花的相关分类
米酒蛋花小汤圆和十八街麻花的相关推荐
-
胶东喜饼
521953人看过 -
「海贼王料理」⒅猿山联合军の香烤蒲烧秋刀鱼(229话)
184235人看过 -
糖酥饼——大包酥法
427919人看过 -
舌尖上的蚝烙/海蛎煎/蚵仔煎
1901130人看过 -
手工牛轧糖-棉花糖版
168942人看过 -
低脂低卡的鸡肉饭美味营养不长肉
1477173人看过 -
麻辣陕西凉皮
739739人看过 -
双皮奶
1453539人看过 -
礼物盒饼干(高颜值视觉系列)
118173人看过 -
水晶冬瓜卷
2683739人看过 -
瘦身减肥养生美容红豆汤 月瘦20斤
12169957人看过 -
糯米藕(糯米藕两吃)
83804人看过